Haxtumer Urgetreide Backmischung mit Sauerteig

Brotbackmischung für Haxtumer Urgetreide. 1000g Einwaage. Zutaten: Weizenmehl, Dinkelmehl, Khorasan-Weizenmehl, Buchweizenmehl, Roggenmehl, geröstetes Gerstenmalz, Weizenmalzmehl.

Geben Sie zur Backmischung dazu: 600 ml kaltes Wasser, 20 g Salz, 30 g Trockensauerteig oder 150g frischen Sauerteig.

Allergene: Gluten, Sesam, Eier, Soja, Schalenfrüchte, Milch

• Nettofüllmenge: 1000g