Haxtumer Mühlenschwarzbrot
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Backmischung für Haxtumer Mühlenschwarzbrot. Zutaten: Roggenschrot, Weizenschrot, Roggenvollkornmehl, Weizenvollkornmehl, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Sesam. Sie benötigen zur Backmischung noch dazu: 1 l Buttermilch, 30 g Trockenhefe nach Rezept, 2-3 Teelöffel Salz, etwa 250g Zuckerrübensirup.
- Nettofüllmenge: 1400g